📁 酒文化
共 9269 篇香槟该如何侍酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
香槟(Champagne)是一种庆功用酒，高酸清爽的口感往往能带给人愉悦的感受。它是喜庆、奢华和浪漫的化身，往往可以将欢乐的气氛推向最高潮。品鉴香槟是一门艺术，从香槟的选择到倒酒再到食物的搭配都有不少讲究。为了获得更好的品酒体验，让我...
不喜欢“重口味”的红酒？试试这些小清新
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
从酒体和风味复杂度来看，赤霞珠、西拉、内比奥罗等重量级酒款无疑是佼佼者。不过，当你喝多了这些大酒之后，是否想换个口味，尝试一些口感清新雅致的佳酿? 喝多了波尔多(Bordeaux)左岸的“大酒”?觉得澳...
贵腐甜白葡萄酒到底是什么味儿？
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
又是一年中秋时，金秋送爽，丹桂飘香。要是此时还能在花香迷人的桂花树下，边品尝月饼，边喝喝美酒，再惬意地抬头欣赏天上那轮皎月，此生足矣!不过美酒无数，风格万种，与月饼最搭的或许就是贵腐甜白葡萄酒了。 1、贵腐甜白葡萄酒...
【涨姿势】最适合喝白酒的季节哪个？
酒文化 📅 07-30 👁️ 72
应该说，一年四季，每天都是可以喝酒的。对于爱酒的酒客们来说，喝酒本就是日常生活的一部分，从不需要刻意去挑日子。但很显然，综合比较下来，秋天真的是最适合喝酒的季节。 对酒业较熟悉的人都知道，酒类的消费旺...
葡萄酒大师考试的论文怎么写？
酒文化 📅 07-30 👁️ 66
成为一名葡萄酒大师(MW)，是许多人梦寐以求的奋斗目标。然而，全球首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾用“酷刑”来形容葡萄酒大师资格考试。 葡萄酒大师考试项目包括4场理论考...
黄酒焖虾，一道别样的风味菜！
酒文化 📅 07-30 👁️ 65
做法步骤 1. 新鲜大虾若干，剪去虾枪虾须，去除胃部(虾头中)并用牙签挑除虾线。 2. 准备好姜片、葱花、蒜末和其他调料。 3. 炒锅加热，倒入比炒菜油用量稍多一些的食用油。 4. 放入...
电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”，那么XO到底是什么酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
小编80后，从开始记事时算起，应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷，周星驰的搞，成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧，随口一句，来一瓶XO。那个时候觉得XO肯定是个非常高档的东西...
那些拷问灵魂的葡萄酒语录！
酒文化 📅 07-30 👁️ 43
一瓶葡萄酒蕴含的哲理甚至比整个世界还要多，怪不得这么多作家、诗人、画家、哲学家等遇到葡萄酒都有一番感慨。本文搜集了一些名人的葡萄酒语录，看看哪句最扣你心扉? 1. 一个人最大的财富莫过于拥有一瓶好酒、一本好书和一个好...
葡萄酒评分有什么用
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
在挑选葡萄酒时，你会参照葡萄酒的评分选择或避开一些酒款吗?下面，我们就探讨一下，葡萄酒的评分到底有什么实际的用途。 葡萄酒菜鸟总是想探索新领域，这时，参考评分就能让菜鸟们了解到一些知名的酒庄。然而，一旦熟悉了某个产区...
布鲁奈罗葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
2010年份的布鲁奈罗是来自大自然的馈赠。在葡萄的生长季，天气完美，充分成熟的酿酒葡萄赋予了葡萄酒丰富、多样化的风味特征，完美呈现了桑娇维塞的纯净与美妙。该年份酒款的陈年潜力均在10年以上。那么，又有哪些酒款值得推荐呢?本文将为您揭晓...
